Axoa de Veau au Piment d'Espelette – Kalbsragout aus dem Baskenland Verkaufseinheit:Glas à 380 g das sich durch charakteristische Karamell-

das sich durch charakteristische Karamell- und Malznoten auszeichnet

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Handwerk & Herkunft Was auf den ersten Blick schlicht wirkt

was seine außergewöhnliche Qualität garantiert

Buchenholz ist das am häufigsten verwendete Holz für die Herstellung der Opinel-Griffe

Axoa de Veau au Piment d'Espelette – Kalbsragout aus dem Baskenland Verkaufseinheit:Glas à 380 g das sich durch charakteristische Karamell-Ein buerlicher Klassiker aus dem Baskenland in wenigen Minuten warm auf dem Teller. Axoa de Veau ist ein traditionsreiches Gericht aus dem franzsischen Baskenland, bekannt fr seinen unverwechselbaren Geschmack und sein zartes Fleisch. In der familiengefhrten Conserverie Anne Rozs im baskischen Briscous wird fein gehacktes Kalbfleisch langsam mit Zwiebeln, grnen und roten Paprika, Knoblauch und AOP Piment d'Espelette geschmort, bis daraus ein wrziges,